top of page

KARACİĞER YAĞLANMASI ÇOK TEHLİKELİ OLABİLİR

Obezite,Diyabet,Alkol kullanımı,tiroid bezinin az çalışması gibi nedenlerle oluşan karaciğer yağlanması son zamanlarda yaygın bir sorun haline geldi.Karaciğerde biriken aşırı yağ kalp hastalıklarından, karaciğer sirozuna kadar birçok ciddi hastalığa sebep olabiliyor.

   Karaciğer vücutta kanlanması en fazla olan organlardan biridir.Hem temiz kan damarlarından hemde barsak yoluyla atılması giden maddelerin geri emildiği kan yoluyla gelen kan ile temas halindedir.Vücudun en önemli detoks organıdır.Pek çok zaralı madde karaciğerde parçalanarak ve detoksifiye edilerek safra kanalları yoluyla safra kesesine ve oradanda barsaklara geçişi sağlanarak vücuttan atılır.Barsaklardan gelenmikroorganizma ve toksinlere karşı bir bariyer görevi yapar.Toksin,alkol ve ilaçlarınvücuttan temizlenmesini,yaşlanmış kan hücrelerinin dolaşımdan geri alınmasını sağlar.

   Bağışıklık sisteminin önemli bir organıdır.Ayrıca safranın sentezlenmesi ve salgılanmasını sağlayarakbarsaklardan besinlerin sindirilmesini ve barsaklardan geri emilmesi gereken maddelerin emilimine yardımcı olur.Albümin gibi çok önemli bir aminoasitin ve kanın pıhtılaşmasını sağlayan faktörlerin yapım yeri karaciğerdir.

   Karaciğer kolesterol ve lipidlerin metabolizmasını düzenler.

   Şeker,demir ,vitamin ve minerallerin depo yeridir.

   Karaciğer hepatosit denilen milyonlarca hücreden oluşur.Normalde bu hücrelerde az miktarda yağ bulunur.Karaciğer yağlanması (Hepatosteatoz) karaciğerin kendi ağırlığının % 5 inden fazla yağ içermesi durumunda oluşur.

   Karaciğer yağlanması toplumda %30-40 gibi yüksek bir oranda bulunur, ve sıklığı giderek artmaktadır.En önemli sebebi Alkol olan bu hastalığın diğer nedenleri şöyle sıralanabilir.

Diyetle ilişkili olarak Obezite,Diyabet,Kolesterol yüksekliği.İlaçlarla ilişkili olarak Kortizon ve tetrasiklin gibi ilaçlar. Karaciğerin Hepatit gibi kendi hastalıkları sayılabilir.

   Karaciğer yağlanması önemsenmeli ve ciddi biçimde takip edilmelidir,çünkü basit bir yağlanma sonuçta siroza kadar gidebilecek bir sürecin başlangıcıdır.

Korunmak için nelere dikkat etmeli ? 

--  Beslenmeye mutlaka dikkat edilmelidir.

--  Düzenli bir Egzersiz programı uygulanmalıdır.

--  Alkol kullanılmamalıdır.

--  Liften zengin sebze ve meyve tüketilmelidir.

--  Yağlı etten uzak durulmalı,yumurta kontrollü tüketilmelidir.

--  Yağdan zengin kuruyemişler az tüketilmelidir.

--  Aşırı şekerli şeylerden kaçınılmalıdır.

--  Şarküteri ürünlerinden uzak durulmalıdır.

--  Olabildiğince doğal besinlere yönelinmelidir.

--  Hazır,Ambalajlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır.

--  Hazır meyve suları ve fruktoz kullanılmış şurup kullanılmış içeceklerden uzak durulmalıdır.

--  Enginar tüketimi çok yararlıdır.   

--  Enginar  Hepatitten koruyucu Silimarinden,lif,magnezyum,folat ve c vitamininden çok zengindir.

--  Tüm yeşil ve sarı sebzeler karaciğer koruyucularıdır.Özellikle Maydanoz ve limon

--  Hindiba,soğan,sarımsak,enginar,kuşkonmaz çok yararlıdır.

--  Mümkün olduğunca düşük kalorili bir diyet uygulayın.

--  Demir alımını azaltın,çünkü fazla demir karaciğerde birikir.

--  Yüksek Glisemik indeksli patates,beyaz ekmek,beyaz pirinçten uzak durun.

--  A Vitamini ve demir ilaçlarını zorunlu olmadıkça kullanmayın.

bottom of page